MuSOJAm. Soja im Museum

Ein Gespräch über Soja und Museum zwischen Matthias Beitl, dem Direktor des Volkskundemuseum Wien, und Magdalena Puchberger, die das Soja-Projekt am Museum leitet. Geführt von und mit Nina Szogs.

SiZ #4

In unserer Rubrik "Soja im Zitat" veröffentlichen wir ~Originaltöne~ historischer und aktueller Soja-ProtagonistInnen. Dieses Mal ein Zitat von Zoe Schildenfeld über Edel-Soja.

SiZ #3

In unserer Rubrik "Soja im Zitat" veröffentlichen wir ~Originaltöne~ historischer und aktueller Soja-ProtagonistInnen. Dieses Mal ein Zitat von Friedrich Haberlandt über Soja als Nahrungsmittel der Zukunft.